” Semua produk ini melalui tahapan identifikasi bahan baku, potensi berkelanjutan, legalitas, hingga pasar potensial, ujar Viktor.
Menurut Viktor Manek, ada tiga produk sudah selesai prose pendampingan, sementara empat lainya masih dalam pembinaan lintas Kabupaten. Sisa 37 produk masuk daftar prioritas pendampingan lanjutan oleh Pemerintah Provinsi NTT. Pendampingan ini mencakup pengurusan izin edar dari BPOM, Sertifikasi Halal, kemasan dan labeling, hingga pembuatan berkode dan QRIS.
